ENGRAISSPERIENCE

L'association a pour objet d'expérimenter sur le département de la Haute-Garonne l'approvisionnement du marché toulousain en viande bovine locale engraissée sur place , l'engraissement porte sur des jeunes bovins mâles et sur des vaches de différentes races , l'expérimentation vise à proposer une offre de viande locale de qualité et homogène, avec une gamme de produits élargie , les agriculteurs adhérents ont accès à de nouveaux débouchés leur permettant de valoriser leur production à l'échelle locale et d'assurer un meilleur revenu , l'association joue un rôle d'intermédiaire pour trouver les marchés, afin de faciliter et d'assurer la rentabilité de l'expérimentation pour les adhérents, l'association garantit un prix minimum moyen de vente sur chaque lot