La création d'un projet articulé autour de 3 grands thèmes : la découverte de la cuisine australienne, du monde aquatique et de la glisse, des paysages terrestres Mathilde Dufraisse et Benjamin Mindren réaliseront des reportages sur ces grands thèmes depuis Ia France, puis depuis l'Australie à compter de Janvier 2014 pendant un an au minimum , ces reportages seront étayés d'articles rédigés et de photographies, ainsi que d'éventuelles vidéos , le contenu sera présenté sur le site internet We-Oz