Partager la passion du thé, de promouvoir le thé en vrac, de développer des activités autour du thé, de faciliter les les échanges entre amateurs de thé et avec des professionnels , l'association souhaite non seulement présenter le thé de ses lieux de production à la dégustation : ses pays de production, ses jardins, ses terroirs, ses millésimes, sa culture, ses processus de fabrication , mais également s'orienter vers une vision plus globale de l'univers du thé et l'appréhender aussi par sa dimension culturelle : son histoire, ses modes de consommation, ses usages, ainsi que les objets, la gastronomie, les rites, les traditions, les légendes, la littérature, l'artisanat et les arts qui lui sont liés de près ou de loin