Représenter les producteurs de plantes à parfum aromatiques et médicinales biologiques et conventionnelles , défendre leurs intérêts économiques, sociaux, culturels, matériels, juridiques et moraux , mettre en oeuvre toute action permettant d'organiser la production et la commercialisation des produits , planifier les plantations, effectuer les contrôles qualité nécessaires et se porter garante de ses producteurs adhérents auprès des acheteurs dans le cas de contractualisation association, producteur, acheteur