Réunir en Languedoc Roussillon les Français, Vietnamiens, Cambodgiens et Laotiens qui sont attachés au souvenir de l'Indochine, afin de la faire connaître à l'opinion publique, illustrer notamment l'oeuvre que la France y a accompli pendant trois siècles, honorer la mémoire de ceux qui sont morts pour défendre la liberté de ces peuples, défendre les intérêts moraux et l'honneur des anciens combattants et victimes de guerre, favoriser l'entraide au profit des anciens de l'Indochine et des Indochinois dans le besoin, faciliter la connaissance réciproque des Français et des Indochinois