Favoriser la découverte de la voile traditionnelle à un large public déjà sensibilisé par "escale à Sète" , organiser la récupération, la restauration, la conservation et la sauvegarde de vieux gréements et de voiliers traditionnels d'exception , mettre en valeur les métiers traditionnels de la mer , favoriser le lien entre le monde de la mer et les acteurs de la ville , transmettre, par des sorties régulières en mer ou sur l'étang de Thau, les modes de navigation traditionnels , découvrir les attraits de la région , sensibiliser un large public à l'environnement marin et à son, action sur l'équilibre biologique et climatique , faire découvrir la vie marine et sous-marine et son interaction écologique avec l'homme , multiplier les contacts associatifs afin de diversifier les manifestations culturelles et écologiques au sein de la ville , organiser des expositions ou des spectacles sur les thèmes de la mer, du voyage , avoir une présence active aux manifestations liées au patrimoine , organiser des conférences à bord, lieu d'échanges entre marins artistes et amoureux de la mer