Promouvoir des modes de production agricole durables recourant à l'utilisation de sources végétales tracées et diversifiées destinées à entrer dans une chaîne alimentaire garantissant le respect de l'environnement naturel de l'exploitation, le confort et la croissance harmonieuse et équilibrée des plantes et des animaux, et permettant aux consommateurs d'accéder à des produits issus de ces choix végétaux et animaux, devenant sources de meilleure santé pour l'homme