Favoriser les échanges entre producteurs, artisans, distributeurs de proximité et consomm'acteurs pour : le développement d'une consommation locale s'appuyant sur des produits issus de l'agriculture à la fois biologique, paysanne et durable telle que définie dans notre charte , le maintien et la création d'emplois locaux durables et de qualité , la création de lien social entre les acteurs et citoyens du territoire , l'accès du plus grand nombre à une nourriture saine , la préservation de l'environnement, des ressources et du milieu naturel , le soutien au développement des lieux et système de vente et à l'essor d'une agriculture locale, paysanne et soutenable telle que décrite dans notre charte