ACADEMIE MEDICALE DU JEÛNE

Promouvoir la connaissance, l'évaluation et l'utilisation médicale du jeûne : diffusion d'informations sur le jeûne par tous moyens , partage d'expériences et de connaissances médicales du jeûne auprès des soignants, en particulier les médecins , organisation de séjours de jeûne , formation à l'accompagnement médical de jeûneurs , constitution d'un réseau de médecins référents pour la surveillance et l'accompagnement médical du jeûne , utilisation du jeûne comme moyen thérapeutique en accord avec les connaissances en cours , représentation des médecins spécialistes du jeûne auprès des institutions , veille documentaire sur les études scientifiques ou cliniques concernant le jeûne et la nutrition , échanges et relations avec les partenaires et institutions de tous pays