Le GIPBS a pour objet de représenter les propriétaires, les négociants et exploitants piscicoles de Brenne et de Sologne auprès de toutes les instances, notamment les pouvoirs publics , contribuer à la mise en oeuvre d'actions définies, par les partenaires concernés pour maintenir l'activité piscicole en Brenne et en Sologne , par le développement de la recherche et de ses appliications et d'une façon générale, de s'occuper de tout ce qui concerne la pisciculture de Brenne et de Sologne et de ses débouchés