Créer du lien social autour de la cuisine, organiser des temps conviviaux, proposer des ateliers et des rencontres autour de la confection de plats, inviter des cuisiniers à partager leurs pratiques et savoirs, répondre à des besoins de caterings spécifiques associatifs et privés, s'associer à des producteurs locaux afin de développer des pratiques basées sur les circuits courts et les produits de saison, organiser des repas solidaires, vendre des produits transformés dans le cadre de ses ateliers de pratique culinaire ,