Relance et promotion des produits issus de la châtaigneraie de Provence-Alpes-Côte d'Azur , relance et promotion des savoir-faire et des traditions locales liés à la castanéiculture , échange d'expériences et coordination entre les différents territoires castaéinicoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur , mise en oeuvre de toutes actions, études, expérimentations et formations qu'elle juge nécessaires afin d'atteindre ses objectifs dans une perspective de développement durable