Proposer à la visite et à la promenade un jardin composé d'arbres, arbustes, vivaces, grimpantes et autres plantes d'ornement , ce jardin, créé à l'emplacement d'une aspergeraie, est entretenu par des techniques respectueuses de l'environnement (engrais naturels, travail manuel ou par petite mécanisation) , il incite à la contemplation et au repos , il viendra enrichir le patrimoine culturel de la Castelvalerie