ASSOCIATION DES BARMEN PACA

Grouper, dans un but de maintenir la bonne renommée de la profession de barman, de surveiller la formation des débutants dans ce métier et d�assurer éventuellement, dans un esprit de large conciliation avec l�autorité patronale , la défense des intérêts corporatifs, tous les membres de ce corps de métier possédant les références professionnelles suffisantes , créer et maintenir entre eux un courant de sympathie et de bonne camaraderie profitable à la fois à eux mêmes, à leur clientèle, à la maison qui les emploie et à la bonne diffusion des produits dont la vente et la promotion leur est confié , étant donné le rôle de vendeur du barman, faire prendre l�engagement d�honneur à tous ses membres de s�opposer formellement et par tous les moyens légaux à toute fraude ou tromperie sur la qualité d�origine des différents produits entrant dans la confection des différents cocktails ou boissons en vogue, afin de soutenir par cela même les intérêts conjugués des producteurs et des consommateurs