Promouvoir la chirurgie générale et digestive dans le département du Loir-et-Cher à travers des actions telles que l'enseignement, la formation des chirurgiens (qu'ils soient internes, assistants ou praticiens hospitaliers, chirurgiens exerçant en libéral), des travaux de recherche scientifique, l'organisation et le financement de manifestations (congrès, rencontres, colloques) , financer et participer à des actions humanitaires