Association d'oeuvre d'intérêt général, d'objet essentiellement culturel, consacrant de façon prépondérante son activité à la protection du patrimoine régional sous toutes ses formes (culturelle, touristique et culinaire) , ses critères de fonctionnement sont principalement d'exercer une activité non lucrative, d'avoir une gestion désintéressée et d'agir dans un cercle de personnes non restreint , dans ce cadre, l'association a pour but de regrouper toutes les personnes intéressées par l'objet de l'association, de faire connaître les produits du terroir et de favoriser les actions culturelles, touristiques et traditionnelles concernant la ville et la région de Châteaubriant , et d'exalter entre ses membres des sentiments d'entraide, d'honneur et d'amitié étant entendu qu'elle ne peut avoir aucun but politique ou confessionnel