Créer un lieu de vente coopératif et participatif dans l'agglomération Montargoise , promouvoir une alimentation saine, de qualité et accessible à tous, tout en aidant au développement d'une agriculture locale, respectueuse de son environnement et des producteurs , favoriser les circuits courts de distribution , participer à la dynamique du territoire , promouvoir les créateurs zéro déchet , informer toutes les composantes de la société, et, de manière générale, toute personne qui solliciterait sa compétence, sur la problématique du déchet