Améliorer les relations entre les membres d'Interfel , promouvoir et défendre les actions interprofessionnelles , promouvoir la consommation des fruits et légumes frais , communiquer sur les accords interprofessionnels en vigueur , relayer les actions nationales inscrites dans la stratégie d'Interfel , valoriser et promouvoir les démarches collectives de qualité , représenter les intérêts de la filière des fruits et légumes frais exclusivement dans les domaines dévolus à l'action interprofessionnelle et impliquant l'ensemble des acteurs représentés au sein de l'interprofession