Valoriser la diversité des productions agricoles du département , organiser, coordonner toutes opérations de promotion retenues dans les programmes annuels , promouvoir l'identité du département et des produits agricoles en lien avec les principaux opérateurs économiques concernés, et les structures porteuses des signes d'identification de la qualité et de l'origine , conforter et relayer les réseaux "Bienvenue à la Ferme " et "Marchés des Producteurs de Pays du Lot" , favoriser les synergies entre des produits agricoles et les activités touristiques