Cette association a pour objet de promouvoir le fonctionnement de la viticulture de la théorie à la pratique , sensibiliser sur les différents labels existants, leur signification et leur application réelle , expliquer les termes correspondants à de nouvelles techniques plus respectueuses de l'environnement (agroforesterie, permaculture etc) , organiser des expéditions à travers le monde afin de découvrir les acteurs de la filière viticole , en particulier ceux qui s'inscrivent dans une démarche agroécologique durable , partager sur les démarches innovantes rencontrées lors des expéditions , mettre en valeur ce que propose ces acteurs , mais aussi diffuser les solutions qui existent face aux enjeux actuels pour pouvoir les appliquer en France ,