Proposer à des consommateurs soucieux de l'environnement des produits issus de l'agriculture biologique, la seule permettant une alimentation saine et un respect de l'environnement naturel, à côté d'être biologiques, les produits sont prioritairement locaux, issus d'exploitations proches de Valognes et les consommateurs s'engagent dans le soutien à ces agriculteurs acteurs essentiels de la sauvegarde de notre Terre , organiser des événements permettant de faire connaître l'agriculture biologique