Rechercher, regrouper et restaurer l'outillage ancien de l'agriculture, de l'élevage, de la pêche et de l'artisanat de la région et de le présenter d'une manière vivante, soit par des expositions permanentes ou temporaires ou des circuits, soit par des publications ou tout autre moyen jugé utile, afin de faire connaître et aimer les divers aspects traditionnels de la vie quotidienne, et de sauvegarder les techniques des métiers manuels