Cette association a pour objet d�organiser des fabrications et ventes de produits alimentaires au profit d��uvres humanitaires à l�international , ces fabrications permettent de rendre actifs les élèves au sein de leur établissement, de leur faire découvrir la solidarité internationale , les fabrications réalisées dans le cadre du développement local, permettent aux élèves de découvrir et mettre en valeur des ressources locales , d�aller à la rencontre de la population locale (achat des matières premières) et de la population d�un pays en voie de développement et d�apprendre à maîtriser la gestion des ressources et des déchets