LE MOULIN SENTERRE

"nous n'héritons pas la terre de nos ancêtres, nous l'empruntons à nos enfants". sauvegarde,/préservation ou réhabilitation des terres et cultures ancestrales sans intrant impactant l'environnement de façon néfaste, essai de toutes méthodes, respectueuses de la terre et de son environnement, pour nourrir celle qui nous nourrit, promotion de ces méthodes de cultures par la diffusion des produits dont ils sont issus, récréation de niches écologiques pour les insectes et les petits mammifères pour favoriser la chaîne alimentaire et renforcer la biodiversité, entraide paysanne et rurale, associée à un partage de connaissances dans les cultures et élevages à visé biologique et durable, devenir une force de conviction par l'exemple pour développer une gestion durable et biologique de notre milieu