Création d'un comité de foire qui prépare cette foire en recueillant les demandes en organisant les réunions de préparation , en assurant la bonne disposition des forains et des camelots , en rédigeant les arrêtés et dispositions administratives , en organisant la bonne mise en oeuvre des parcs de stationnement , en s'assurant que la sécurité des biens et des personnes est établie , en conclusion tout ce qui concourt à un bon fonctionnement de la foire