Agir pour le développement et la protection du patrimoine bâti, de la préservation de l'histoire des moulins ainsi que la protection de l'environnement, de la faune et de la flore aquatiques , être amenée à concourir à la pérennité des moulins quels qu'ils soient moulins forges, usines à eau, de tous bien meubles et immeubles liés à leurs activités et leur permettre d'évoluer en harmonie avec leur époque dans le respect de leur structure initiale tout en y apportant les modifications nécessaires à la continuation de leur vie, la préservation de leur environnement, voire la mise en valeur des sites sur 3 km autour du moulin , être amenée à intervenir en faveur de la préservation de l'eau, étangs, plans d'eau et zones humides de la faune, de la flore, de l' air, des bâtiments et des terres environnantes, des puits, lavoirs, granges, fours à pain, boulangerie, des sentiers d'accès , être amenée à construire des projets avec les collectivités territoriales, les établissements publics de coopération intercommunale, les parcs naturels régionaux, les communes, les programmes européens , assurer la représentation de ses membres dans toutes les instances régionales, départementales, locales, mais aussi, pourra, après accord du conseil d'administration, assurer cette représentativité auprès de tous tribunaux, pour des actions en justice tant pour le compte d'un adhérent qu'au nom de l'association , le président ou un membre délégué assurera, dans ce cas, cette représentation , pouvoir jouer un rôle dans la création d'emplois et offrir un élément supplémentaire dans l'élaboration de programmes touristiques de qualité avec des visites pédagogiques , agir au développement et à la sauvegarde des droits acquis des moulins et des droits fondés en titre ou sur titre des moulins au regard de l'utilisation de l'eau ou du vent comme source d'énergie et de la protection des cours d'eau ,