Exercer l'activité agricole au sens de l'article L 311-1 du code rural c'est-à-dire principalement « activités correspondant à maitrise et à exploitation un cycle biologique animal ou végétal et constituant une ou plusieurs étapes nécessaires au déroulement de ce cycle », valoriser agriculture paysanne naturelle et humaine, développer échange de savoir-faire et savoir-être dans domaine agricole, promouvoir l'échange de graines et sensibiliser grand public à conservation variétés anciennes et préservation biodiversité