Constituer une association de préfiguration pour préparer et mener à son terme le projet de reprise du café de la place du village de Courgeon Continuer à faire vivre le commerce du village, Faire du café de la place un lieu proposant des services de proximité et des activités rassemblant le plus grand nombre (débit de boisson, accueil et location de vélos, animation, restauration, soirée à thèmes, conciergerie, , , , ) , Faire vivre une activité économique pérenne, viable et équilibrée, Créer de l'emploi autour des activités développées à moyen et long terme, Développer dans une logique commerciale le café multiservices - épicerie - restauration ,