Représentation, promotion et défense d'intérêts économiques /
Représentation d'intérêts régionaux et locaux
Apporter tous moyens techniques, financiers et humains aux membres producteurs. Rechercher des partenaires tant en amont qu'en aval, en relation avec la production de l'endive, et plus particulièrement des partenaires logistiques, financiers, économiques, techniques, commerciaux et notamments semenciers, machinisme, partenaires agroalimentaires, transformateurs industriels, etc. Favoriser les échanges de toute nature entre ses membres .