Sensibiliser autour des bienfaits de l'alimentation vivante en faisant découvrir localement les produits vivants fermentés élaborés avec passion et savoir-faire , élaborer des boissons et aliments fermentés de qualité, avec une démarche écologique et responsable , faire découvrir et distribuer nos produits localement en circuit court , partager notre passion et sensibiliser le public à l'alimentation vivante