Rassembler les éleveurs utilisateurs du centre d'abattage et de transformation du Couserans ou les agriculteurs voulant contribuer par tout moyen à l'activité de la SCIC-SA, en une structure unique et de souscrire un engagement financier dans la société coopérative gestionnaire du centre d'abattage et de transformation, afin d'assurer au mieux leur représentation au sein de ladite structure. La représentation de ses membres au sein de l'instance dirigeante du centre d'abattage et de transformation (conseil d'administration ou tout autre organe collégial). La promotion de l'activité de ses membres dans le cadre de toutes les opérations se rattachant à l'abattage et la transformation des bovins, porcins, ovins, gibiers d'élevage, équins et caprins. La prise d'initiatives pouvant assurer la valorisation individuelle ou collective des produits issus de l'abattage