Valorisation de la terre par une culture naturelle (vigne...) , permettre l'échange de savoir , collectivisation de la culture de la vigne, de la transformation du raisin et des moyens mis en oeuvre , dans un cadre mixte et intergénérationnel sans prise de pouvoir individuel, avec une pratique bienveillante , rassembler des personnes de tout horizon géographique , entre tien du patrimoine, murette, écoulement, chemin d'accès, haies, terrasses , privilégier l'animal dans le travail de la terre , associer les savoirs ancestraux et développer des pratiques expérimentales