Transformer des denrées alimentaires , transformer tout type de produits issu du recyclage et/ou du glanage , favoriser une agriculture durable de proximité, socialement équitable et écologiquement saine , sensibiliser le public au mode de vie paysan et à une alimentation saine , vendre des produits transformés par l'association ou par d'autres producteurs , faciliter l'accès à tous-tes aux produits locaux et de payer le prix juste , participer, en achetant local, au maintien d'une agriculture paysanne , rapprocher producteurs et consommateurs , développer un moyen moderne de consommation responsable ,