Recette inédite: Haferflockenbrötchen

Recette inédite, ne figure pas sur la brochure "Stetteners Gutsle"

Petits gâteaux aux flocons d’avoine

Faire fondre 250 grammes de beurre et ajouter 500 grammes de flocons d’avoine toujours à feu doux.
Pendant ce temps battre 2 ou 3 oeufs, 200 grammes de sucre et 1 paquet de sucre vanillé.
Mélanger le tout avec 50 grammes de farine et 1 cuillère à café de levure en paquet.
Faire des petits tas espacés sur une plaque beurrée et faire cuire pendant environ 15 minutes à 180/190 °.

Cours de cuisine à Stetten


Quatorze saint-pierrains se sont rendus à Stetten Im Remstal afin de participer à des “ateliers” traditionnels pour préparer Noël.
A côté des visites des villes médiévales de Waiblingen ou Schondorf, le groupe s’est retrouvé avec les amis allemands pour confectionner ensemble des couronnes de l’Avent (celles où l’on ajoute une bougie chaque dimanche) ou de Noël, découvrir la sculpture à la tronçonneuse ou admirer les réalisations à la poterie de la Diakonie.
Grand moment également que celui de la confection des “Gutsle” (c’est le terme en Schwäbisch – le dialecte local – pour désigner les pâtisseries traditionnelles allemandes). Pétrir, triturer, étaler, couper, cuire dans les rires et la bonne humeur: l’apprentissage n’était pas trop austère…!
Une soirée amicale, autour d’un excellent repas traditionnel de la Saint Martin a également permis de se remémorer le voyage à Berlin grâce à la projection d’un film souvenir.
Le dimanche matin, malgré l’absence du président, Vivian Pichard, retenu à St Pierre par de petits soucis de santé, sept administrateurs de l’association, sous la conduite du secrétaire, Roger Vallet-Sandre étaient réunis avec les responsables allemands pour élaborer les grandes lignes du programme 2011. Le deuxième adjoint, Pierre Guidat, également présent témoignait de l’intérêt porté par la municipalité à cette amitié franco-allemande, bientôt quadragénaire.


Assemblée Générale 2010 à Cruet

Le vendredi 24 septembre, le Comité de Jumelage réffirmait sa dimension cantonale puisque, pour la première fois, l’Assemblée Générale se tenait en dehors de Saint-Pierre: au Chaudron Savoyard à Cruet.

Le Bureau pendant l'Assemblée Générale de Cruet.

Les municipalités de Saint-Pierre, Saint-Jean et Frêterive étaient représentées et le maire de Cruet avait demandé de l’excuser, pris par une autre obligation. Une assemblée nourrie, avec de nouveaux adhérents et des sympathisants a écouté les différents rapports du Président, du Secrétaire et de la Trésorière avant que les votants les approuvent à l’unanimité. Les candidats administrateurs ont également été (ré)élus à l’unanimité: Raymond Becouse, Liliane Franceschi, Helga Castle et Mireille Vallet-Sandre. Il reste deux places vacantes et le Bureau s’est dit disposé à accueillir des “invités” qui souhaiteraient découvrir le fonctionnement d’un C.A. avant de franchir le pas et de se présenter.

Le Conseil d’Administration s’est réuni ensuite et a reconduit le Bureau sortant: Vivian Pichard, président, Helga Castle vice-présidente, Roger Vallet-Sandre, secrétaire, Liliane Franceschi secrétaire adjointe, Bernadette Messina, trésorière et Viviane Milési, trésorière adjointe.

Lors de la réunion plénière qui a suivi il a été question du voyage à Stetten (et de l’atelier de confection des pâtisseries allemandes traditionnelles de Noël), du Marché de Noël (avec une invitation à se joindre à celui de Saint Jean de la Porte), du téléthon. Une idée d’organiser un coin allemand à la Bibliothèque évoquée par Roger Vallet-Sandre (sur le modèle de ce qui a été fait à Charbonnières les Bains) a été accueillie très favorablement par l’ensemble des participants, cette proposition sera discutée entre l’adjointe chargée de la bibliothèque et Roger par l’intermédiaire de Pierre Guidat. La venue des “fous berlinois” au printemps prochain a également été annoncée ainsi que le début des cours d’allemand le 4 octobre prochain.

A l’issue de cette réunion, un apéritif a réuni tous les participants avant de passer à table pour un repas de qualité qui a permis de continuer les échanges toujours très intéressants.

Une partie de l'assistance.

Le repas permit de nombreux échanges