Promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement, de proximité, qui respecte les écosystèmes , permettre de consommer localement des produits de qualité , éviter les surcoût économiques et écologiques , associer développement agricole et protection de l'environnement, intégrer les dimensions économiques et sociales , ouvrir l'agriculture à la découverte et à l'échange humain , mettre en commun des moyens, des réflexions, des connaissances, avancer collectivement , être un outil pour représenter et défendre collectivement l'agriculture locale