Rassembler les créoles , promouvoir la culture es dom tom à travers la musique, la danse, l'artisanat et la gastronomie , promouvoir les produits exotiques à travers l'animation, les foires, les salons et autres évènements , aider les compatriotes, ainsi que toutes autres personnes en difficultés , enseigner la tradition aux petits et aux plus grands , transmettre notre savoir faire dans toute la france, l'europe, le monde