| ALTA-VIVE-VOIX | Chant choral, musique |
| ALTAGYM | Gymnastique (gymnastique, gymnastique d.entretien, éducation physique, yoga), aérobic |
| AMICALE DES ANCIENS COMBATTANTS D'HAUTVILLERS | |
| ARBRE ET PAYSAGE EN CHAMPAGNE - LES SOLS VIVANTS AU COEUR DES TERROIRS | Associations d'exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture, apiculture, viticulture, viniculture |
| ASSOCIATION AMICALE DES EMPLOYÉS COMMUNAUX DE HAUTVILLERS | Association du personnel d'une entreprise (hors caractère syndical) |
| ASSOCIATION DEPARTEMENTALE DES RESTAURATEURS DE FRANCE - SECTION MARNE | Gastronomie, ?nologie, confréries, gourmets |
| ASSOCIATION DES CHASSEURS D'HAUTVILLERS | Chasse |
| ASSOCIATION REGIONALE CHAMPAGNE-ARDENNE DES RESTAURATEURS DE FRANCE | Organisation de professions (hors caractère syndical) |
| ASSOCIATION SCOLAIRE ET SPORTIVE USEP D'HAUTVILLERS | Associations multisports scolaires ou universitaires |
| AVENIR SPORTIF D'HAUTVILLERS | Associations multisports locales |
| BABACAR SOMONE | Associations caritatives à but multiple |
| CLUB DE TIR SLINGSHOT EPERNAY | Tir (tir à l.arc, tir à balle, ball-trap), javelot |
| COMITÉ DE JUMELAGE D'HAUTVILLERS | Jumelages, échanges culturels, organisation d'échanges linguistiques, échanges culturels au plan international |
| COMITÉ DES FÊTES DE LA CAISSE DES ÉCOLES | Comités des fêtes |
| COMITE DES FÊTES D'HAUTVILLERS | Comités des fêtes |
| CONFRÉRIE DE LA TÊTE DE VEAU TESTUOTS DE HAULTE VILÉ | Gastronomie, ?nologie, confréries, gourmets |
| CONFRÉRIE SAINT VINCENT | Gastronomie, ?nologie, confréries, gourmets |
| DOM PE'TANQUE | Boules (pétanque, boules) |
| ENTENTE SPORTIVE BERCEAU DU VIGNOBLE | Football (football, futsal) |
| L'ASINERIE DES ANES DE NINOUNE | Animaux familiers, colombophilie, aquariophilie |
| L'ATELIER CRÉATIF D'HAUTVILLERS | Artisanat, travaux manuels, bricolage, expositions |
| LES BATELIERS DE LA MARNE | Comités de défense, comités de sauvegarde |
| LES GÉOCACHEURS DE CHAMPAGNE | Autres supports de communication |
| LES VIGNERONS D'HAUTVILLERS | Représentation d'intérêts économiques sectoriels |
| MAIN BRAIN MUSIC HOME | Activités festives (soirées.) |
| OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL D'HAUTVILLERS | |
| RUN IN WORLD 51 | Sports, activités de plein air |
| SPARNA-RANDO | Marche sportive (randonnée pédestre, raid, trekking, course orientation) |
| TEAM ALCATRAZ 51 | Sports mécaniques (sport automobile, moto, trial) |
| UNITED AFRICA | Danse sportive (danse sportive, hip hop, claquettes) |