On vous attend aux marchés.

Venez préparer un Noël à l’allemande !

Les Stettener Gustle seront sur le

Marché de St Pierre, le samedi 27 novembre

Marché de Noël de St Jean de la Porte, le dimanche 28 toute la journée.

Vin chaud en provenance de Stetten, Couronnes de l’Avent, couronnes de Noël, sculptures sur bois, Gâteaux traditionnels de Noël faits par les membres des Comités de Jumelage de Saint Pierre et de Stetten. Anges, clochettes ou bonhommes de neige venus de la poterie de la Diakonie de Stetten.

Venez très nombreux, parlez en autour de vous.

Recette inédite: Haferflockenbrötchen

Recette inédite, ne figure pas sur la brochure "Stetteners Gutsle"

Petits gâteaux aux flocons d’avoine

Faire fondre 250 grammes de beurre et ajouter 500 grammes de flocons d’avoine toujours à feu doux.
Pendant ce temps battre 2 ou 3 oeufs, 200 grammes de sucre et 1 paquet de sucre vanillé.
Mélanger le tout avec 50 grammes de farine et 1 cuillère à café de levure en paquet.
Faire des petits tas espacés sur une plaque beurrée et faire cuire pendant environ 15 minutes à 180/190 °.

Cours de cuisine à Stetten


Quatorze saint-pierrains se sont rendus à Stetten Im Remstal afin de participer à des « ateliers » traditionnels pour préparer Noël.
A côté des visites des villes médiévales de Waiblingen ou Schondorf, le groupe s’est retrouvé avec les amis allemands pour confectionner ensemble des couronnes de l’Avent (celles où l’on ajoute une bougie chaque dimanche) ou de Noël, découvrir la sculpture à la tronçonneuse ou admirer les réalisations à la poterie de la Diakonie.
Grand moment également que celui de la confection des « Gutsle » (c’est le terme en Schwäbisch – le dialecte local – pour désigner les pâtisseries traditionnelles allemandes). Pétrir, triturer, étaler, couper, cuire dans les rires et la bonne humeur: l’apprentissage n’était pas trop austère…!
Une soirée amicale, autour d’un excellent repas traditionnel de la Saint Martin a également permis de se remémorer le voyage à Berlin grâce à la projection d’un film souvenir.
Le dimanche matin, malgré l’absence du président, Vivian Pichard, retenu à St Pierre par de petits soucis de santé, sept administrateurs de l’association, sous la conduite du secrétaire, Roger Vallet-Sandre étaient réunis avec les responsables allemands pour élaborer les grandes lignes du programme 2011. Le deuxième adjoint, Pierre Guidat, également présent témoignait de l’intérêt porté par la municipalité à cette amitié franco-allemande, bientôt quadragénaire.